L’aperitivo “outdoor” in Pescheria

Aperitivo “outdoor” in Pescheria

Un angolo di mare in città. La pescheria del Mercato Coperto vi accoglie anche all’esterno, per gustare all’aria aperta un aperitivo unico nel suo genere.
Un appuntamento con il Fritto misto di pesce dello chef, servito in un pratico cono e accompagnato da un calice di fresche bollicine. L’aperitivo alternativo all’interno della splendida cornice del centro di Ravenna..

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• Cono di fritto di paranza, il cui nome che deriva dalla barca di legno usata comunemente per la pesca a strascico, con pescato fresco dell’Adriatico tra cui alici, sarde e moli spinati, proveniente dalla nostra Pescheria e preparato dallo chef
• Calice di vino “Il Metodo Ancestrale di Casa Spadoni” con uve della Fattoria Palazzo di Zattaglia.

L’experience sarà accompagnata da un TOUR GUIDATO DEL MERCATO COPERTO a cura dello staff, alla scoperta della storia, dell’architettura, degli arredi e del pensiero enogastronomico del luogo.