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Corso di abbinamento Cibo&Vino | LE CARNI | Martedì 21 marzo
Marzo 21 @ 8:30 PM - 10:30 PM CET
|Evento ricorrente (vedi tutto)
Un evento ogni 1 settimana(e) che inizia alle 8:30 PM il lunedì, che si ripete fino al 14 Marzo 2022
Approfondimento dedicato a tutti coloro che desiderano imparare le giuste combinazioni di gusti e profumi tra cibo e vino.
A cura di Andrea Spada, Primo Sommelier d’Italia 1994-95
2° LEZIONE – Martedì 21 marzo
LE CARNI
Caratteristiche principali delle carni bianche, rosse e della selvaggina.
In assaggio Rollé di coniglio, Tagliata di manzo, Germano reale brasato.
In abbinamento: 3 vini rossi di strutture differenti
COSTO LEZIONE SINGOLA: € 68
Ad ogni lezione, dopo una prima parte teorica, seguirà la degustazione di tre piccole preparazioni in abbinamento a 3 vini
Per informazioni e prenotazioni cena
Tel: 0544 244611 | Cell: 3428174898 | E-mail: info@mcravenna.it