Corso di American Bar:
3 lezioni per imparare le basi del bartending
a cura di Marco Gennari

Inizia la sua esperienza sulla riviera Romagnola tra
locali e stabilimenti balneari, successivamente prende il volo per Londra
dove inizierà a stupire i clienti con la sua creatività.
Head bartender per la D&D London, oggi desidera trasmettere la
sua passione insegnando le basi del bartending.

PROGRAMMA:

1° lezione – Mercoledì 28 febbraio, ore 20:00 – 23.00
Le fondamenta del bartending: attrezzatura, tecniche di versaggio, tecniche di preparazione dei drink, aperitivo italiano.

Prepareremo insieme: Spritz, Americano, Negroni
Preparazione alcolici aromatizzati homemade

2° lezione – Mercoledì 6 febbraio, ore 20:00-23:00
Vodka e gin: la storia e i drink più famosi della Millenials Generation.

Prepareremo insieme: Cosmopolitan, Caipiroska, French 75 e Vesper Martini (il cocktail di 007)
Preparazione sciroppi di zucchero homemade

3° lezione – Mercoledì 13 febbraio, ore 20:00:23:00
Rum e Tequila: direttamente da Cuba e Messico, i cocktail iconici delle estati degli ultimi 40 anni.

Prepareremo insieme: Mojito, Daiquiri, Margarita, Tommy’s e Paloma.
Composizione di cocktail con i prodotti homemade preparati nelle precedenti lezioni

Per ogni lezione verranno fornite:

🍸postazione autonoma con attrezzatura

🍸dispensa con informazioni e spiegazioni tecniche

Costo del corso completo: 120€ (per conferme entro il 14/02) – 139€ (per conferme dal 15 febbraio)

Tutti i costi sono intesi a persona, con consumazione dei dei drink preparati

Per informazioni e prenotazioni
Tel: 0544 244611 | Cell: 3343664030 | E-mail: info@mcravenna.it