CAPODANNO 2025 – WALK OF FAME
31 Dicembre 2024 @ 6:00 PM - 1 Gennaio 2025 @ 3:00 AM CET
⭐️🪩𝐂𝐀𝐏𝐎𝐃𝐀𝐍𝐍𝐎 𝟐𝟎𝟐𝟓 – 𝐖𝐀𝐋𝐊 𝐎𝐅 𝐅𝐀𝐌𝐄 🪩⭐️
al Mercato Coperto di Ravenna
31 DICEMBRE 2025
✨Sarete i nostri divi per una notte!📸
𝙄𝙇 𝙈𝙀𝙉𝙐 𝘿𝙀𝙇𝙇𝘼 𝙎𝙀𝙍𝘼𝙏𝘼:
✨Una passeggiata sulla Walk of Fame
Il nostro aperitivo itinerante ti condurrà tra le botteghe, mentre camminerai sulle stelle della Walk of Fame, immergendoti in un’atmosfera unica.
𝘉𝘰𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘯𝘢 𝘥𝘪 𝘣𝘦𝘯𝘷𝘦𝘯𝘶𝘵𝘰
Assaggi a buffet: sapori e profumi dal mare, salumi e formaggi d’Italia, focacceria e sfiziosità.
𝐃𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐑𝐨𝐦𝐚𝐠𝐧𝐚 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐂𝐚𝐥𝐢𝐟𝐨𝐫𝐧𝐢𝐚
Formaggi delle Officine Gastronomiche Spadoni
Fichi caramellati, Marmellate & Confetture di nostra produzione
I Salumi “Morabrada”: Salame gentile, Mortadella e il Moro
I Mori “Malafronte”: al Peperoncino e al Tartufo nero
I Prosciutti Affinati: all’erba medica e al Sangiovese di Romagna
Mora Romagnola in Porchetta
Piadina della tradizione romagnola
Polentina fritta
Le focacce gourmet a lenta lievitazione del Mercato Coperto
Verdure in pastella
Olive all’ascolana
Quiche con carciofi e Stanco di Brisighella delle Officine Gastronomiche Spadoni
𝐀𝐧𝐭𝐢𝐩𝐚𝐬𝐭𝐢 𝐝𝐚 𝐎𝐬𝐜𝐚𝐫
Insalata di polipo, patate e olive taggiasche
Piccole tartare di pesce
Alici marinate
Baccalà mantecato con olio EVO di Brisighella
Seppioline al sugo
Gamberi in pasta kataifi con verdure croccanti
Salmone marinato alle erbe fini del giardino e pepe rosa
Crostini con terrina di foie gras al pepe verde
𝑺𝒆𝒓𝒗𝒊𝒕𝒐 𝒂 𝒕𝒂𝒗𝒐𝒍𝒂
Scegli tra:
MENU DI TERRA
Fagottini ripieni di porcini del nostro Appennino e sedano rapa, burro alle erbe fini e pecorino di fossa
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Coscia di faraona tartufata, castagne e piccolo flan di zucca
MENU DI MARE
Spaghettone del Pastificio Giuseppe Cocco al gambero rosso di Mazara del Vallo con sensazione di agrumi e mentuccia
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Rollè di branzino con patata viola americana e emulsione allo champagne
𝐃𝐨𝐥𝐜𝐢 𝐚 𝐛𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭
🍷VINI IN ACCOMPAGNAMENTO selezionati dai nostri Sommelier
🥂Brindisi di Inizio Anno Berlucchi ‘61 Extra Brut
🎧Lo spettacolo
DJ SET by Sangio & Danny Pee
Orari
INGRESSO CENA: 20.00 | INGRESSO DOPO CENA 00.30
POSTI LIMITATI