Caricamento Eventi

« Tutti gli Eventi

  • Questo evento è passato.

ALLA MIA TAVOLA – A cena al Mercato Coperto con i protagonisti dello storico ristorante “La Frasca”

Settembre 9 @ 8:00 PM - 11:00 PM CEST

ALLA MIA TAVOLA

A cena al Mercato Coperto con i protagonisti dello storico ristorante “La Frasca”

Presentazione del libro “Alla mia Tavola – 50&50 Personaggi e ricette eccellenti del ristorante La Frasca”, Radici Editore

A cura di Elsa Mazzolini (La Madia Travelfood), che presenterà la serata e i suoi ospiti.

 

Menu a cura dello Chef Marco Cavallucci:

Tortino di gamberi, melanzane e pomodoro, con ratatouille di verdure e basilico fritto

Ravioli di burrata con calamaretti, pomodoro fresco profumato all’arancia e zeste di limone candito

Piccione dell’Alto Bidente con i suoi fegatini, taccole e crostini di aglio dolce

Biscotto morbido al pistacchio e gelè di frutti rossi con sorbetto al lampone

 

Vini in abbinamento a cura di Andrea Spada:

Verdicchio di Matelica 2021, Az. Collestefano

Romagna Sangiovese Predappio 2019, Az. Chiara Condello

Romagna Albana Dolce 2021, Fattoria Paradiso

 

Cena (comprensiva di una copia del libro): 90 €
Cena accompagnatore/i (senza copia del libro): 60 €

 

Inizio serata ore 20.00

Per informazioni e prenotazioni:

📞 0544 244611 | 📲 3428174898 | ✏ info@mcravenna.it

Dettagli

Data:
Settembre 9
Ora:
8:00 PM - 11:00 PM CEST
Categorie Evento:
,

Luogo

Mercato Coperto Ravenna
Piazza Andrea Costa
Ravenna, RA 48121 Italia
Telefono:
+390544244611

Organizzatore

Mercato Coperto
Telefono:
+390544244611
Email:
info@mcravenna.it
Visualizza il sito dell'Organizzatore