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Cocktail Lab / Corso di American Bar AVANZATO
18 Marzo 2024 @ 8:00 PM - 25 Marzo 2024 @ 11:00 PM CET
🍸Sei un barman in cerca di approfondimento in materia di mixology? Oppure sei un appassionato con già delle basi di bartending e vorresti continuare a formarti?
Al Mercato Coperto arriva la prima edizione del corso
🍸𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗟𝗔𝗕 – 𝗖𝗼𝗿𝘀𝗼 𝗱𝗶 𝗔𝗺𝗲𝗿𝗶𝗰𝗮𝗻 𝗕𝗮𝗿 𝗔𝗩𝗔𝗡𝗭𝗔𝗧𝗢
🍸
Docente del corso: Marco Gennari, bartender
Durata lezioni: Dalle 20 alle 23
LUNEDÌ 18 MARZO
• Perfezionamento delle tecniche di versaggio e servizio con l’utilizzo di più strumenti contemporaneamente
• Alla scoperta del whiskey e dei drink Old fashioned e Sour
• Creazione di Drink analcolici
• Preparazione di “Homemade”
LUNEDÌ 25 MARZO
• Conoscenza del Cognac e i suoi utilizzi in mixology
• La storia e la preparazione dei principali Sparkling cocktail
• Preparazione di drink con più basi alcoliche come Long Island
• Come creare una cocktail list
• Preparazione di “Homemade”
Per ogni lezione verranno fornite:
• postazione autonoma con attrezzatura
• dispensa con informazioni e spiegazioni tecniche
💰Costo del corso completo: 𝟭𝟮𝟬€
Tutti i costi sono intesi a persona, con consumazione dei dei drink preparati
Per informazioni e prenotazioni
Tel: 0544 244611 | Cell: 3343664030 | E-mail: info@mcravenna.it