Uno Spettacolo di Bar
Mercato Coperto per Ravenna Festival
Risto-Bistrot – Cocktail – Caffetteria
al Palazzo Mauro De Andrè
7,8,9,20,22,24,27,30 giugno
2,4,6,7,20 luglio
Orari d’apertura: dalle 19.00 alle 00.30
Dal Banco
Focaccia al lievito madre e olio E.V.O. con Mortadella “Morabrada” €7,5
Focaccia al lievito madre con Porchetta di Mora Romagnola, maionese fatta in casa, lattughino e pomodoro fresco €9
Ciabattina ai 7 cereali con Prosciutto di Parma 24 mesi e melanzane grigliate €4,50
Ciabattina tipo 0 con Mozzarella Fiordilatte, pomodoro fresco e pesto leggero €4,50
Panpinsa con Bresaola e Fontina €8,50
Panpinsa con zucchine e Stanco di Brisighella Officine Gastronomiche Spadoni €8
Tramezzino del Mercato Coperto €6
Piadina romagnola con Prosciutto di Parma 24 mesi, Squacquerone DOP Officine Gastronomiche Spadoni e rucola €9,50
Piadina romagnola con Salame e Pecorino Semistagionato di Brisighella a latte crudo Officine Gastronomiche Spadoni €7,50
Piadina romagnola con Prosciutto Cotto e Caciotta di Brisighella Officine Gastronomiche Spadoni €7,50
Pizza Margherita al tegamino – Pomodoro 100% italiano, mozzarella fior di latte, basilico fresco, olio EVO di Brisighella €11
Insalata di polipo con patate e olive taggiasche €14
Roastbeef di Scottona con rughetta fresca, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi e olio E.V.O. di Brisighella €15
Cous cous con verdure €8
Fish & Chips – bocconcini di merluzzo e patate fritte €8,50
Lasagna della tradizione €10
Tagliere con Salame di nostra produzione, Prosciutto di Parma 24 mesi, Pecorino di Brisighella Officine Gastronomiche Spadoni, Piadina €15
Olive all’ascolana nel cono €6
Fetta di torta del giorno €4,50
Cannolo Ravenna-Palermo andata e ritorno co Ricotta e Squacquerone DOP Officine Gastronomiche Spadoni
Se lo desideri puoi richiedere il Sacchetto dei nostri pani (Pane Sciocco, Ciabattina ai 7 cereali, Ciabattina Ceci e Curcuma, Ciabattina al Riso Nerone) €1
Cornetto classico €3,20
Cornetto royal amarena €3,50
Cucciolone maxy €3
Magnum double gold caramel €3,60
Ghiaccioli €1,60
Caffetteria
Caffè espresso “MISCELA MILD PASCUCCI” €1,30
Caffè decaffeinato bio €1,50
Caffè macchiato €1,50
Caffè americano €1,80
Caffè corretto €2,50
Cappuccino €2
Latte macchiato €1,80
Caffè Shakerato €4,50
Caffè Shakerato con Baileys €5,50
Succhi di frutta “Difrutta bio organic” in bottiglia di vetro da 20 cl €3,50
Bibite
Acqua naturale e frizzante – bottiglia plc da lt. 0,5 €1,50
PEPSI COLA, PEPSI ZERO, ARANCIATA, 7 UP (in bottiglia di vetro da 33 cl) €3,5
LEMONSODA “ORGANICS” (in bottiglia di vetro da 25 cl) €3,5
GINGER BEER “ORGANICS” (in bottiglia di vetro da 25 cl) €3,5
TONICA “ORGANICS” (in bottiglia di vetro da 25 cl) €3,5
TONICA “THOMAS HENRY” (in bottiglia di vetro da 20 cl) €3,5
CHINOTTO “CORTESE” (in bottiglia di vetro da 27,5 cl) €3,5
THE AL LIMONE / PESCA “LIPTON” (in bottiglia di vetro da 27,5 cl) €3,5
CEDRATA “TASSONI” (in bottiglia di vetro da 18 cl) €3,5
SANBITTER (in bottiglia di vetro da 10 cl) €3,5
CAMPARI SODA (in bottiglia di vetro da 27,5 cl) €3,5
CRODINO (in bottiglia di vetro da 17,5 cl) €4
RED BULL (in bottiglia di vetro da 25 cl) €3
Amari
Amari artigianali selezione “Leonardo Spadoni”
CHINA, NOCINO, FERNET, FLAUTO MAGICO, ROSOLIO D’ANACI, ROSOLIO DI CEDRO, ROSOLIO DI ROSE, ZABAJONE
Bicchiere 4,5€
Cocktails
Spritz Aperol (Prosecco, Aperol, Arancia, Selz) € 6
Spritz Campari (Prosecco, Campari Bitter, Arancia, Selz) € 6,50
Hugo (Fiori di Sambuco, Prosecco, Lime, Menta) € 6,50
Americano (Vermouth rosso, Campari Bitter, Selz, Gocce Angostura, Arancia e Scorza di Limone) € 7
Negroni (Gin, Vermouth Rosso, Campari Bitter, Arancia e Scorza di Limone) € 7,50
Gin Lemon / Tonic € 8
Premium € 10
Gin, lemon soda \ tonica
Vodka Lemon \ Tonic \ Redbull € 8
Premium € 10
Coca Rum € 8
*Chiedi al nostro barman per eventuali variazioni sul tema e “pestati” del giorno
ANALCOLICO
SUMMER (Fragola, pesca, arancia) € 7,00
Vini
Bollicine
PIGNOLETTO FRIZZANTE
TERRE FORTI
Calice €4,5 Bottiglia €18
PROSECCO DOC SYLVOZ BRUT
azienda storica di Valdobbiadene. Fresco e fragrante
LE COLTURE
Calice €5 Bottiglia €22
FRANCIACORTA BERLUCCHI ’61 EXTRA BRUT
fresco e brioso con richiami agrumati. 24 mesi sui lieviti
BERLUCCHI
Calice €7 Bottiglia €39
Vini bianchi
ROMAGNA ALBANA
selezione delle migliori cantine del territorio
Calice €5 Bottiglia €20
GEWURZTRAMINER TREMISSE
TREMISSE
Calice €6 Bottiglia €25
SAUVIGNON TORRE FRIULI DOC
TORRE ROSAZZA
Calice €6 Bottiglia €26
Vini rossi
ROMAGNA SANGIOVESE
selezione delle migliori cantine del territorio
Calice €5,50 Bottiglia €20
ROMAGNA SANGIOVESE SUPERIORE
selezione delle migliori cantine del territorio
Calice €6,50 Bottiglia €25
PINOT NERO TRENTINO
selezione delle migliori cantine del territorio
Calice €5,50 Bottiglia €25
Le Birre del Mercato
Le nostre birre crude, non microfiltrate e non pastorizzate, prodotte per il Mercato Coperto dal Birrificio del Molino Spadoni
La Bionda del Mercato Coperto (alc. 5% vol.)
Media €5
Buratto IPA del Mercato Coperto (alc. 6,5% vol.)
Media €5
Tipo 2 Dunkel Bock del Mercato Coperto (alc. 6,2% vol)
Media €5
Tipo 1 Blanche del Mercato Coperto (alc. 4,8% vol)
Media €5
*Chiedi informazioni per visitare il nostro Birrificio artigianale del Molino Spadoni a Reda di Faenza