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Dolci e liquori del Mercato Coperto

La carta dei dolci

Cheesecake con formaggio Nuvola e frutti tropicali 6€

Cannolo romagnolo con Ricotta e Squacquerone DOP delle Officine Gastronomiche Spadoni con salsa brulè e gelato alla cassata 6,5€

Sfoglia croccante di zucca violina e cioccolato fondente “Valrhona Araguani” 6,5€

Babà tiepido al rhum in vasocottura con salsa al limone e cioccolato bianco 6,5€

Pera Williams, nocciola, cioccolato biondo e ricottandelle Officine Gastronomiche Spadonin 6,5€

Semifreddo al limone con cuore di gelato al mango e crema inglese profumata all’arancio 6,5€

Delizia al cioccolato “Valrhona Araguani”, arance candite e spuma al rosolio di Anice 7,5€

Assoluto al pistacchio 8€

 

Dalla nostra cremeria

Coppa di gelato ai gusti di crema, cioccolato e nocciola 6€

Coppa di gelato ai gusti di limone, frutto della passione e pera 6€

I vini liquorosi

ROMAGNA ALBANA PASSITO
“ARROCCO” 2017 – AZ. FATTORIA ZERBINA 5,5€

RE SANTO – AZ. TRERE’ 4,5€

MOSCATO D ‘ASTI 2019 – AZ. DOGLIOTTI 4,5€

MARSALA VINTAGE 2004 – AZ. HERITAGE 6€

PORTO LBV 2013 – GRAHAMS 6€

PORTO LBV 2013 – NIEPOORT 5€

MADERA 10 anni MALMSEY – HENRIQUES 5,5€

P.X. Don Zoilo SHERRY – WILLIAM E HENRIQUE 4,5€