Brunch Romagnolo

Brunch romagnolo

Un’esperienza goduriosa per i più golosi.

Per chi non sa scegliere tra una ricca colazione o un sostanzioso pranzo, il Brunch del Mercato Coperto, rappresenta un perfetto connubio tra pietanze dolci e salate con piatti sia della colazione continentale, sia di quella italiana.
Si potranno assaggiare dai salumi e formaggi di nostra produzione ai fragranti croissant sfornati ogni mattina dalla nostra panetteria.

Brunch

• Uova nostrane strapazzate con Bacon di Mora Romagnola
• Assaggi di Formaggi delle Officine Gastronomiche Spadoni e di Salumi del territorio
• Cappuccino del Mercato Coperto
• Biscotteria artigianale di pasta frolla assortita dalla nostra pasticceria, glassata al cioccolato fondente, al cioccolato bianco, al pistacchio o una fetta di torta appena sfornata pere e cioccolato, mele e mandorle o allo yogurt
• Spremuta d’arancia fresca
• Il nostro cestino di pani appena sfornati, con la selezione delle nostre marmellate fatte in casa e burro di malga

L’experience sarà accompagnata da un TOUR GUIDATO DEL MERCATO COPERTO a cura dello staff, alla scoperta della storia, dell’architettura, degli arredi e del pensiero enogastronomico del luogo.