Miscela “StaccaPizza” tradizionale

 2,70

Farina da spolvero professionale. Confezione da 1 kg

COD: E65 Categorie: , , ,

La miscela Staccapizza tradizionale è un'alternativa alla farina bianca ideata per facilitare la lavorazione dell'impasto e ottenere una pizza croccante, dorata e gustosa. È ideale per tutte le attività di "spolvero": pizza, grissimi, piadina e qualsiasi tipo di pane a pasta molle preparati con farine tradizionali.

  • Riduce l’appiccicosità della pasta cruda durante la manipolazione
  • Riduce la quantità di miscela da usare
  • Aiuta a restituire una corretta doratura

Informazioni aggiuntive

Confezione

1 kg

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Stabilimento di produzione

Via Bevano, 7 – Castiglione, Ravenna IT

Scheda nutrizionale

Ingredienti
Semola di grano duro , farina di mais.
Può contenere tracce di soia, senape, lupino sesamo e latte.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia 1464kJ / 345kcal
Grassi 1,2 g
di cui acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 70,6 g
di cui zuccheri 1,9 g
Fibre 2,6 g
Proteine 11,8 g
Sale 0,03 g

Recensioni

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