Miscela per pizza coi fiocchi

 1,70

Con fiocchi di patate per una pizza alta e soffice

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Come si fa una vera pizza coi fiocchi? Farina di grano tenero tipo 00, latte, farina e fiocchi di patate: la Miscela per Pizza coi fiocchi è un mix professionale per preparare pizze e focacce alte, soffici e fragranti. Infatti l'aggiunta di fiocchi di patate all'impasto riduce la velocità di invecchiamento della mollica per un prodotto sempre fresco e conservabile più a lungo.

Informazioni aggiuntive

Confezione

1 kg

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Stabilimento di produzione

Via Bevano, 7 – Castiglione, Ravenna IT

Scheda nutrizionale

Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “0”, farina e fiocchi di patate 7% (patate, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, stabilizzante: pirofosfato acido di sodio, antiossidante: disolfito di sodio, spezie, correttore d’acidità: acido citrico, antiossidante: palmitato di ascorbile), latte scremato in polvere, malto d’orzo e farina di malto di grano tenero, antiossidante: acido ascorbico, enzimi.
Può contenere tracce di soia, senape, lupino e sesamo.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia 1459kj / 344 kcal
Grassi 1,3 g
di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 68,2 g
di cui zuccheri 1,8 g
Fibre 2,7 g
Proteine 13,5 g
Sale 0,02 g

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