L’arte del gelato

 18,00

Un vero e proprio percorso nel gusto del gelato artigianale, dal racconto di tutti i segreti del nostro maestro gelatiere alla degustazione di una ricca Coppa servita proprio come una volta.

Prenotazione obbligatoria: Acquista l’esperienza e telefona al 0544 244611 per prenotare il giorno in cui svolgerla.

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Un excursus nel mondo del gelato accompagnati dall’esperienza e dalla creatività del maestro gelatiere della Cremeria del Mercato Coperto. Il gelatiere parlerà della scelta delle materie prime usate per preparare il nostro gelato, del funzionamento delle macchine che trasformano pochi semplici ingredienti in un tripudio di freschezza e dolcezza. E, per concludere, non può mancare una degustazione di una ricca Coppa di gelato servita proprio come una volta.

Percorso del gusto

  • Spiegazione materie prime: da dove vengono e come si lavorano
  • Scelta degli ingredienti
  • Preparazione del gelato
  • Degustazione di una coppa di gelato della Cremeria del Mercato Coperto

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
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