Farina di grano tenero tipo 1 macinata a pietra

 2,20

Ideale per impasti che conservano il ricco sapore del grano e preparazioni che non necessitano di una lunga lievitazione

Grano tenero 100% italiano macinato a pietra per preservare al meglio i principi nutritivi del cereale. La Farina di grano tenero tipo 1 macinata a pietra è meno raffinata, quindi con un maggiore quantitativo di fibre rispetto a una normale farina. Ideale per tutti gli usi di cucina, sia per ricette dolci che salate: pane casereccio, pane toscano, pasta dura, pizza tradizionale, focacce, biscotti, torte, piadina romagnola e tutte le preparazioni che non richiedono una lunga lievitazione.

Informazioni aggiuntive

Confezione

1 kg

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Stabilimento di produzione

Via Ravegnana, 746 – Coccolia, Ravenna IT

Scheda nutrizionale

Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “1” macinata a pietra.
Può contenere tracce di soia, senape e lupino.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia 1446kJ / 341kcal
Grassi 1,0 g
di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 69 g
di cui zuccheri 1,0 g
Fibre 4,0 g
Proteine 12 g
Sale 0,01 g

Recensioni

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