Farina di Grani Antichi Italiani macinata a pietra

 2,69

Una farina di grani antichi poco raffinata, ideale per tutti gli usi in cucina

COD: CF204 Categorie: ,

Farro, Verna, Senatore Cappelli, Frassineto e Gentil Rosso: la Farina di Grani Antichi Italiani macinata a pietra è un concentrato delle nostre eccellenze storiche. I grani selezionati, diversi per zona e raccolta, vengono miscelati e macinati a pietra per ottenere una farina grezza, ricca di nutrienti naturali, poco raffinata e versatile per tutti le preparazioni.

Informazioni aggiuntive

Confezione

1 kg

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Stabilimento di produzione

Via Ravegnana, 746 – Coccolia, Ravenna IT

Scheda nutrizionale

Ingredienti
Farina di GRANO FARRO, farina di GRANO tenero “Verna”, farina di GRANO duro “Senatore Cappelli”, farina di GRANO tenero “Frassineto”, farina di GRANO tenero “Gentil Rosso”.
Può contenere tracce di soia, senape e lupino.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia 1463kJ / 345kcal
Grassi 1,5 g
di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 68,1 g
di cui zuccheri 1,7 g
Fibre 3,7 g
Proteine 12,9 g
Sale 0,01 g

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