Brunch romagnolo
Un ricco brunch “romagnolo”, in cui assaporare il meglio della colazione continentale rivisitata con i migliori prodotti del territorio e i dolci gusti tipici della colazione all’italiana, con biscotti e torte artigianali.
Brunch romagnolo. Un’esperienza goduriosa per i più golosi. Per chi non sa scegliere tra una ricca colazione o un sostanzioso pranzo, il Brunch del Mercato Coperto, rappresenta un perfetto connubio tra pietanze dolci e salate con piatti sia della colazione continentale, sia di quella italiana. Si potranno assaggiare dai salumi e formaggi di nostra produzione ai fragranti croissant sfornati ogni mattina dalla nostra panetteria.
BRUNCH
Uova nostrane strapazzate con Bacon di Mora Romagnola
Assaggi di Formaggi delle Officine Gastronomiche Spadoni e di Salumi del territorio
Cappuccino del Mercato Coperto
Biscotteria artigianale di pasta frolla assortita dalla nostra pasticceria, glassata al cioccolato fondente, al
cioccolato bianco, al pistacchio o una fetta di torta appena sfornata pere e cioccolato, mele e mandorle o allo yogurt
Spremuta d’arancia fresca
Il nostro cestino di pani appena sfornati, con la selezione delle nostre marmellate fatte in casa e burro di malga
L’experience sarà accompagnata da un TOUR GUIDATO DEL MERCATO COPERTO a cura dello staff, alla scoperta della storia, dell’architettura, degli arredi e del pensiero enogastronomico del luogo.
Durata: da 45 minuti a 1 ora e 30 minuti
Partecipanti: da 1 a 20 partecipanti
Possibilità di laboratori personalizzati contattaci per info e quotazioni: info@mcravenna.it| 0544 24461
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