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SUMMARY:Cena Degustazione "La Mora Romagnola - Gusti al Quadrato"
DESCRIPTION:  \n𝗟𝗔 𝗠𝗢𝗥𝗔 𝗥𝗢𝗠𝗔𝗚𝗡𝗢𝗟𝗔 – 𝗚𝘂𝘀𝘁𝗶 𝗮𝗹 𝗤𝘂𝗮𝗱𝗿𝗮𝘁𝗼\n𝗖𝗲𝗻𝗮 𝗮 𝗰𝘂𝗿𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗼 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗠𝗮𝗿𝗰𝗼 𝗖𝗮𝘃𝗮𝗹𝗹𝘂𝗰𝗰𝗶 𝗮𝗹 𝗠𝗲𝗿𝗰𝗮𝘁𝗼 𝗖𝗼𝗽𝗲𝗿𝘁𝗼 𝗱𝗶 𝗥𝗮𝘃𝗲𝗻𝗻𝗮\nIn collaborazione con\nOfficine Gastronomiche Spadoni\nEvento promosso dal\nComitato Spasso in Ravenna\nnell’ambito del progetto di valorizzazione del “Quadrilatero del Gusto” di Ravenna.\n\n𝗠𝗘𝗡𝗨’\n Assaggio dei salumi di Mora Romagnola Officine Gastronomiche Spadoni: salame Gentile\, salame “Il Moro” \, il lardo e il suo battuto con crostini\, prosciutto di Mora Romagnola 36 mesi\n Riso carnaroli con costine di Mora Romagnola e cardo di Cervia\n Guancia di Mora Romagnola brasata al sangiovese su cremoso di patate con lenticchie croccanti\n Cialda al cacao con mousse al cioccolato fondente Araguani\, con amarene e sorbetto al mango\n𝗩𝗜𝗡𝗜\n “Neblina” Romagna Albana secco DOCG Giovanna Madonia Bertinoro (FC)\n “Tenentino” Forlì Sangiovese IGT Giovanna Madonia Bertinoro (FC)\n\nCosto a persona: € 43\,00\n\n\n𝗣𝗥𝗢𝗚𝗥𝗔𝗠𝗠𝗔 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗦𝗘𝗥𝗔𝗧𝗔:\n\n Ore 19.30 – Intervento di Franco Chiarini (RavennaFood) ed Enzo Pezzi per la presentazione della ricerca sulla Mora Romagnola\, un approfondimento sulla Mora Romagnola e la sua filiera.\n Ore 20.30 – A Tavola con la Mora Romagnola. Cena a cura dello Chef Marco Cavallucci con i prodotti di Mora Romagnola delle Officine Gastronomiche Spadoni.\nDurante la cena presentazione del progetto delle Officine Gastronomiche Spadoni “La Mora Romagnola\, un suino felice in un allevamento modello”.\nSi parlerà dei prodotti dell’azienda e della filiera della Mora Romagnola per far comprendere le qualità delle carni e l’importanza del recupero di una razza autoctona ritrovata.\nIntervengono Ettore Bartoletti (Responsabile Fattoria Palazzo di Zattaglia) e Mauro Zanarini (Slow Food Ravenna).\n\n\n\nPer informazioni e prenotazioni cena\nTel: 0544 244611 | Cell: 3428174898 | E-mail: info@mcravenna.it \n 
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CATEGORIES:Cena degustazione,Le notti del mercato
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SUMMARY:Venerdì 12 novembre // MERCATO SONORO | Live show Sangio DJ & Alex Testi
DESCRIPTION:  \nVenerdì 12 novembre\n|| Mercato Sonoro ||\nMusica & Cena\n📍 La 𝑻𝒆𝒓𝒓𝒂𝒛𝒛𝒂 del Mercato Coperto Ravenna\n🎸🎧 Dinner Show > Live show Sangio DJ & Alex Testi\n𝙈𝙚𝙣𝙪 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙨𝙚𝙧𝙖𝙩𝙖\n𝘽𝙖𝙘𝙘𝙖𝙡𝙖̀ 𝙢𝙖𝙣𝙩𝙚𝙘𝙖𝙩𝙤 𝙖𝙡𝙡’𝙤𝙡𝙞𝙤 𝙀𝙑𝙊 𝙙𝙞 𝘽𝙧𝙞𝙨𝙞𝙜𝙝𝙚𝙡𝙡𝙖\, 𝙢𝙞𝙨𝙩𝙤 𝙙𝙞 𝙢𝙖𝙧𝙞𝙣𝙖𝙩𝙞 𝙙𝙚𝙡𝙡’𝘼𝙙𝙧𝙞𝙖𝙩𝙞𝙘𝙤 𝙚 𝙞𝙣𝙨𝙖𝙡𝙖𝙩𝙖 𝙙𝙞 𝙥𝙤𝙡𝙞𝙥𝙤\n𝙎𝙥𝙞𝙚𝙙𝙞𝙣𝙞 𝙙𝙞 𝙜𝙖𝙢𝙗𝙚𝙧𝙞 𝙚 𝙘𝙖𝙡𝙖𝙢𝙖𝙧𝙞 𝙘𝙤𝙣 𝙚𝙧𝙗𝙚𝙩𝙩𝙚 𝙧𝙞𝙥𝙖𝙨𝙨𝙖𝙩𝙚 𝙞𝙣 𝙥𝙖𝙙𝙚𝙡𝙡𝙖\n𝙈𝙤𝙪𝙨𝙨𝙚 𝙖𝙜𝙡𝙞 𝙖𝙜𝙧𝙪𝙢𝙞 𝙢𝙚𝙙𝙞𝙩𝙚𝙧𝙧𝙖𝙣𝙚𝙞 𝙘𝙤𝙣 𝙨𝙘𝙤𝙧𝙯𝙚𝙩𝙩𝙖 𝙙𝙞 𝙖𝙧𝙖𝙣𝙘𝙚 𝙘𝙖𝙣𝙙𝙞𝙩𝙖\n\nPer informazioni e prenotazioni cena\nTel: 0544 244611 | Cell: 3428174898 | E-mail: info@mcravenna.it \n 
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SUMMARY:Venerdì 5 novembre // MERCATO SONORO | Live show Matteo Strocchi & Alex Testi
DESCRIPTION:  \nVenerdì 5 novembre\n|| Mercato Sonoro ||\nMusica & Cena\n📍 La 𝑻𝒆𝒓𝒓𝒂𝒛𝒛𝒂 del Mercato Coperto Ravenna\n🎸🎧 Dinner Show > Live show Matteo Strocchi & Alex Testi\n𝙈𝙚𝙣𝙪 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙨𝙚𝙧𝙖𝙩𝙖\n𝘽𝙧𝙚𝙨𝙖𝙤𝙡𝙖 𝙘𝙤𝙣 𝙧𝙪𝙘𝙤𝙡𝙖 𝙚 𝙨𝙘𝙖𝙜𝙡𝙞𝙚 𝙙𝙞 𝙋𝙖𝙧𝙢𝙞𝙜𝙞𝙖𝙣𝙤\, 𝙗𝙞𝙜𝙣𝙚̀ 𝙘𝙤𝙣 𝙢𝙤𝙪𝙨𝙨𝙚 𝙙𝙞 𝙧𝙞𝙘𝙤𝙩𝙩𝙖 𝙚 𝙥𝙞𝙨𝙩𝙖𝙘𝙘𝙝𝙞\, 𝙞𝙣𝙨𝙖𝙡𝙖𝙩𝙖 𝙙𝙞 𝙥𝙚𝙩𝙩𝙤 𝙙𝙞 𝙥𝙤𝙡𝙡𝙤 𝙘𝙤𝙣 𝙨𝙚𝙨𝙖𝙢𝙤 𝙚 𝙨𝙤𝙞𝙖\n𝙍𝙖𝙫𝙞𝙤𝙡𝙞 𝙙𝙞 𝙥𝙖𝙩𝙖𝙩𝙚\, 𝙘𝙧𝙚𝙢𝙖 𝙙𝙞 𝙋𝙖𝙧𝙢𝙞𝙜𝙞𝙖𝙣𝙤 𝙚 𝙜𝙪𝙖𝙣𝙘𝙞𝙖𝙡𝙚 𝙘𝙧𝙤𝙘𝙘𝙖𝙣𝙩𝙚\n𝙎𝙚𝙢𝙞𝙛𝙧𝙚𝙙𝙙𝙤 𝙖𝙡𝙡𝙤 𝙯𝙖𝙗𝙖𝙞𝙤𝙣𝙚 𝙘𝙤𝙣 𝙛𝙧𝙪𝙩𝙩𝙖 𝙨𝙚𝙘𝙘𝙖 𝙥𝙧𝙖𝙡𝙞𝙣𝙖𝙩𝙖\n30\,00€ a persona (bevande escluse)\nPer informazioni e prenotazioni cena\nTel: 0544 244611 | Cell: 3428174898 | E-mail: info@mcravenna.it \n 
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SUMMARY:Venerdì 29 ottobre // MERCATO SONORO | Live show Sangio DJ & Danny Pee
DESCRIPTION:  \nVenerdì 29 ottobre\n|| Mercato Sonoro ||\nMusica & Cena\n📍 La 𝑻𝒆𝒓𝒓𝒂𝒛𝒛𝒂 del Mercato Coperto Ravenna\n🎸🎧 Dinner Show > Live show Sangio DJ & Danny Pee\n𝙈𝙚𝙣𝙪 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙨𝙚𝙧𝙖𝙩𝙖\n𝑃𝑎𝑠𝑠𝑎𝑡𝑒𝑙𝑙𝑖 𝑎𝑠𝑐𝑖𝑢𝑡𝑡𝑖 𝑐𝑜𝑛 𝑟𝑎𝑔𝑢̀ 𝑑𝑖 𝑚𝑎𝑟𝑒\, 𝑣𝑒𝑟𝑑𝑢𝑟𝑒 𝑑𝑖 𝑠𝑡𝑎𝑔𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑒 𝑝𝑒𝑠𝑡𝑜 𝑙𝑒𝑔𝑔𝑒𝑟𝑜\n𝐹𝑖𝑙𝑒𝑡𝑡𝑜 𝑑𝑖 𝑏𝑟𝑎𝑛𝑧𝑖𝑛𝑜 𝑎𝑟𝑟𝑜𝑠𝑡𝑖𝑡𝑜\, 𝑐𝑟𝑒𝑚𝑎 𝑑𝑖 𝑏𝑟𝑜𝑐𝑐𝑜𝑙𝑖 𝑒 𝑔𝑟𝑎𝑡𝑖𝑛 𝑑𝑖 𝑝𝑎𝑡𝑎𝑡𝑒\n𝑃𝑎𝑛𝑛𝑎 𝑐𝑜𝑡𝑡𝑎 𝑎𝑙𝑙𝑎 𝑣𝑎𝑛𝑖𝑔𝑙𝑖𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑠𝑎𝑙𝑠𝑎 𝑎𝑖 𝑓𝑟𝑢𝑡𝑡𝑖 𝑑𝑖 𝑏𝑜𝑠𝑐𝑜\n30\,00€ a persona (bevande escluse)\nPer informazioni e prenotazioni cena\nTel: 0544 244611 | Cell: 3428174898 | E-mail: info@mcravenna.it \n 
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SUMMARY:Venerdì 22 ottobre // MERCATO SONORO | Special Guest Pago & Antonio Viceversa
DESCRIPTION:  \nVenerdì 22 ottobre\n|| Mercato Sonoro ||\nMusica & Cena\n📍 La 𝑻𝒆𝒓𝒓𝒂𝒛𝒛𝒂 del Mercato Coperto Ravenna\n🎸🎧 Donner Show > Special Guest Pago & Antonio Viceversa\n𝙈𝙚𝙣𝙪 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙨𝙚𝙧𝙖𝙩𝙖\n𝑻𝒐𝒎𝒊𝒏𝒐 𝒂𝒍 𝒇𝒐𝒓𝒏𝒐 𝒄𝒐𝒏 𝒔𝒑𝒆𝒄𝒌 𝒅𝒆𝒍𝒍’𝑨𝒍𝒕𝒐 𝑨𝒅𝒊𝒈𝒆 𝒓𝒂𝒅𝒊𝒄𝒄𝒉𝒊𝒐 𝒕𝒂𝒓𝒅𝒊𝒗𝒐 𝒆 𝒏𝒐𝒄𝒊\n𝑻𝒂𝒈𝒍𝒊𝒐𝒍𝒊𝒏𝒊 𝒈𝒓𝒂𝒕𝒊𝒏𝒂𝒕𝒊 𝒄𝒐𝒏 𝒔𝒂𝒍𝒔𝒊𝒄𝒄𝒊𝒂 𝒆 𝒛𝒖𝒄𝒄𝒂\n𝑴𝒐𝒓𝒂 𝑹𝒐𝒎𝒂𝒈𝒏𝒐𝒍𝒂 𝒂𝒓𝒓𝒐𝒔𝒕𝒊𝒕𝒂 𝒄𝒐𝒏 𝒔𝒂𝒍𝒔𝒂 𝒂𝒍𝒍’𝒂𝒈𝒍𝒊𝒐 𝒏𝒆𝒓𝒐\, 𝒄𝒓𝒆𝒎𝒂 𝒅𝒊 𝒃𝒖𝒓𝒓𝒂𝒕𝒂 𝒆 𝒓𝒂𝒕𝒂𝒕𝒐𝒖𝒊𝒍𝒍𝒆 𝒅𝒊 𝒗𝒆𝒓𝒅𝒖𝒓𝒆\n𝑩𝒊𝒔𝒄𝒐𝒕𝒕𝒆𝒓𝒊𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝑴𝒆𝒓𝒄𝒂𝒕𝒐 𝑪𝒐𝒑𝒆𝒓𝒕𝒐 𝒂 𝒄𝒆𝒏𝒕𝒓𝒐 𝒕𝒂𝒗𝒐𝒍𝒐\n30\,00€ a persona (bevande escluse)\nPer informazioni e prenotazioni cena\nTel: 0544 244611 | Cell: 3428174898 | E-mail: info@mcravenna.it \n 
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SUMMARY:La Settimana Rosa al Mercato Coperto
DESCRIPTION:Si è fatta attendere ma sta per tornare in una versione straordinaria e inedita: stiamo parlando della Notte Rosa che quest’anno diventerà Settimana Rosa\, dal 3 al 9 agosto\, per celebrare la Romagna\, tra gusto e musica. \nAperitivi & Cultura\nAl Mercato Coperto abbiamo pensato di cogliere questa occasione unica per portarvi con noi\, a orario aperitivo\, in due tour guidati tra cultura ed enogastronomia.\nI tour verranno garantiti al raggiungimento di un numero minimo di partecipanti. \nSapore di Dante\nDisponibilità: tutta la settimana\, da lunedì 3/08 a domenica 9/08\nOrario: 18.00-19.30 (durata 1 ora e 30 minuti)\nA cura di: Mercato Coperto \nPartiremo alle 18.00 dal Molino Lovatelli nel Borgo San Rocco\, aperto esclusivamente per questa occasione in anteprima. Visiteremo il complesso\, passeggeremo per i luoghi di Ravenna più suggestivi e legati alla figura di Dante Alighieri. Arriveremo al Mercato Coperto e incontreremo l’artista Enrico Mazzone\, impegnato nella lavorazione di una colossale opera sulla Divina Commedia presso gli spazi del Mercato Coperto.\nConcluderemo con un aperitivo negli esterni della pescheria del Mercato\, con Gran Fritto dell’Adriatico e calice di bollicine\, a cura dello chef Marco Cavallucci. \nCosto: 25\,00 € a persona \nPer informazioni e prenotazioni\nTel: 0544 244611\nE-mail: mailto:info@mcravenna.it \nIl Mercato Coperto tra passato e presente\nDisponibilità: Giovedì 6/08 e sabato 8/08\nOrario: 18.00-19.00 (durata 1 ora)\nIn collaborazione con: Guide in Rete CNA \nVisita guidata con una guida turistica di Guide in rete CNA e\, al termine\, aperitivo Enjoy piadina. Partiremo alle 18.00 dal Mercato Coperto. Massimo 15 partecipanti. \nCosto: 18\,00€ a persona\nPrenotazione obbligatoria: guideinretecna@gmail.com \nMusica & Enogastronomia\nPer la Settimana Rosa al Mercato Coperto festeggeremo con due appuntamenti speciali di Note di Sapore\, una serie di eventi a cura di Costa Cafè e Mercato Coperto\, in cui la musica live di selezionati artisti e band locali accompagna aperitivi e cene con la proposta genuina e allo stesso tempo gourmet del Beer Bistrot del Mercato: pizze alla pala\, taglieri\, piadine\, hamburger e le 5 birre crude alla spina del Molino. \nNote di Sapore presenta Paella & Flamenco\nMercoledì 5 agosto \nIn piazza Andrea Costa arrivano note e sapori di Spagna. Le cucine di Mercato Coperto e Costa Cafè proporranno paella alla Valenciana\, da gustare ascoltando i ritmi iberici del duo Encuentros\, formato dal chitarrista Carlo Calderano e dalla cantante Valentina Rambelli.\nLo chef Cavallucci proporrà la sua versione della Paella alla Valenciana\, a base di pesce\, abbinata alla tradizionale Sangria. Originario della Comunità Valenciana e successivamente diffusosi in tutta la Spagna\, il bacino del Mar Mediterraneo\, nelle Filippine e nell’America Latina\, il piatto viene preparato nella tipica padella dalla quale prende il nome\, la paella o paellera.\nLeggi di più nell’evento Facebook. \nOrario cena: 20.00 \nNote di Sapore – Giò De Luigi\nVenerdì 7 agosto \nCantante e vocal coach con collaborazioni del livello di Cesare Cremonini e tanti altri\, Giò De Luigi è uno degli artisti romagnoli più amati dal pubblico. Note di Sapore propone una cena in cui ascoltarlo in pieno centro\, in Piazza Andrea Costa.\nLeggi di più nell’evento Facebook. \nPer informazioni e prenotazioni\nMercato Coperto Tel: 0544 244611\nCosta Cafè: Tel. 3385732739 \n 
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CATEGORIES:Eventi Speciali
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